豬腳營養價值很好,含有豐富的蛋白質、脂肪、碳水化合物,還有大量的鈣和維生素,對泌乳有很好的作用。如果是嬰幼兒,可以給寶寶少量多餐。如果是母乳餵養,可以多吃點豬腳,可以起到很好的催乳作用,滿足寶寶的生長發育。
1,豬腳的做法,把豬腳切成大塊,不要切得太小,因為用醋容易變軟,然後用開水燙壹下去掉浮沫,把煮好的豬腳拿出來,放在盆裏,然後放在水龍頭下,讓水流走豬腳的熱量,這樣可以增加豬腳的咀嚼力度,放在鍋裏煮就可以了。不用冷水倒掉,放壹邊備用。
2、雞蛋連同殼壹起煮熟,去殼待用。將所有材料壹起放入鍋中,加入糖醋米醋和檸檬汁。準備好後,蓋上蓋子,用小火加熱,然後小火燉30分鐘。豬腳能用筷子戳的時候關火。
3、豬腳也叫豬腳、豬手。其中所含的膠原蛋白具有美容、抗衰老、促進頭發和指甲生長的作用。還有保持皮膚柔軟細膩,指甲有光澤的作用。而且經常吃豬蹄可以改善全身微循環,幫助青少年生長發育,延緩中老年女性骨質疏松的速度。