材料
主要成分；豬肚1，土雞600g，竹筍120g。
配件；白胡椒5g，姜10g，幹辣椒1，鹽3g，濃縮雞汁5ml。
五花肉燉雞湯的做法
1，壹個五花肉。
2、雞肉泡水。
3、五花肉切條，焯水下鍋後洗凈。
4、鍋裏的雞快淹死了。
5、油汁洗凈瀝幹。
16、焯水的竹筍、白胡椒等食材準備好。
7.竹筍切段，白胡椒切碎，姜切片。
8.將處理好的幹辣椒、姜、白胡椒放入電飯鍋中。
9.加五花肉。
10，加足熱水，打開電源，選擇筋鈕4小時。
11，2小時後，加入焯水的雞肉和竹筍。
12，還剩0，5h時，加鹽。
13，加入濃縮雞汁調味。
14，時間到了，湯喝完了，碗可以吃了。
15.豬肚雞湯成品圖。
擴展數據
五花肉的禁忌
1，忌買:呈淡綠色，粘膜模糊，組織松弛易碎，有腐臭味。不要買。
2、食用禁忌:五花肉和蓮子(用白茄子枝燒的)容易中毒。
3、貯藏:豬內臟不適合貯藏，應隨買隨吃。
百度百科-五花肉