胡辣湯主要是由澱粉,雞蛋,數以千計的絲綢,胡椒和洋蔥。這些成分本身不會傷害孕媽媽。但市場上銷售的成品胡辣湯中有很多食品添加劑,會對孕媽媽和寶寶的健康造成危害。孕期想喝胡辣湯,最好買新鮮食材自己做,但少喝以免上火。
孕早期會出現食欲不振的癥狀。適當喝壹些自制的胡辣湯,可以調節孕媽媽的口味,增強食欲。以下是胡辣湯的做法:
準備千張絲,雞蛋,小蔥,少許胡椒粉,澱粉。先在千張絲中加入少量的水和澱粉攪拌均勻,然後倒入鍋中煮20分鐘。這時候倒入辣椒粉和攪拌好的雞蛋,小火煮十分鐘左右,最後倒入洋蔥,壹份鮮香可口的香辣糊湯就做好了。溫度適中的時候,孕媽媽可以喝。
自己做的麻辣糊湯雖然味道可能沒有外面買的好,但是營養價值不低,而且原料新鮮,沒有食品添加劑。適量飲用最好。