豬肝含有豐富的鐵元素，可以提高體質，增加血液循環速度。在懷孕期間，我們應該註意均衡飲食，多吃壹些有營養的食物，以更好地促進胎兒的健康，這樣孕婦才能更健康。枸杞葉豬肝湯也是比較清淡的食物，不會導致肥胖。
枸杞葉豬肝瘦肉湯的制作步驟
1分別采摘枸杞葉和清洗枸杞根；枸杞根部有刺，采摘時要小心。
2.豬肝用清水沖洗幹凈，用清水浸泡約15分鐘；
3.瘦肉分別洗凈切片，用生粉、鹽、料酒、生抽腌制。
4.鍋中倒入適量清水，先將枸杞根放入火中煮沸。
5然後把枸杞根拿出來扔掉；
6.加入腌制好的瘦肉和豬肝，大火燒開；
7最後加入枸杞葉。
8加鹽，煮開，攪拌均勻。
技巧
*肉片和豬肝熟得快，煮壹會兒就好。如果煮的時間太長，會影響口感；
*枸杞葉在最後壹卷後煮熟；
*也可以用菠菜代替枸杞葉，也很有營養。