羊角蜂蜜的熱量含量相對較高，約為1375千焦(327千卡)/100克。主要含有糖類，如葡萄糖、果糖等，含糖量也很高。壹碗米飯通常含有約150千卡熱量。相比之下，壹碗米飯的熱量只相當於不到100克羊角面包，所以理解為半碗米飯。
以每天2000大卡的熱量攝入計算，如果妳食用了羊角面包，就意味著妳的熱量攝入會增加。具體來說，每100克羊角面包可以提供約1375千焦的能量。所以，在計劃吃羊角蜂蜜之前，壹定要做好計劃，控制米飯的攝入量，以免能量攝入過多，導致健康問題。
羊角蜂蜜怎麽選
1，見瓜地
挑選羊角蜜時，如果花梗飽滿，證明采摘時間短，果實新鮮，口感好。但瓜蒂幹燥發黑，說明水分不足，新鮮度不好。
2.辨別顏色
羊角蜜外觀呈灰白色，表示果實成熟。反之，顏色較暗，呈灰綠色，說明還沒有完全成熟。
3.聞聞味道
羊角面包越成熟，瓜味越重。如果幾乎聞不到瓜香，說明牛角包蜂蜜是生的。
4.考慮
水分充足的豬屎豆蜂蜜口感更脆更甜。挑選的時候可以用手掂量重量，選擇較重的。