1，九華佛茶
九華佛茶，又名九華毛峰、黃石溪毛峰，屬於綠茶的範疇。其前身是九華毛峰，如千山腳下民源園的毛峰，大沽峰腳下大沽嶺的毛峰，山後黃石溪的毛峰。九華毛峰最早可以追溯到宋明時期的九華茶。
2.九華山素食館
九華山風味素食館屬於寺廟素食館，但也吸收了宮廷素食館的精華，將南北風味與現代烹飪技術融合，結合九華山地方特色，將當地的野菜、山珍海味、地方菜肴引入素食館。九華山素食館不僅美味、清淡、健康，而且富含人體所需的蛋白質、維生素和氨基酸。
3.九華素食蛋糕
九華素餅是安徽九華山的著名小吃。主料是小麥粉、紅薯餡，輔料是食用油、糖、鹽。
4.九華山葛粉
九華山葛粉是安徽省池州市九華山的特產。九華山的葛根粉潔白如玉，清涼爽口。九華山野生植物葛根富含澱粉，白色粉末為“葛粉”。
5.九華雲霧茶
生長在雲霧繚繞的山區，在春夏交流中萌發，莖長，色味醇厚。在巴拿馬國際茶葉大賽上，屋頂黃石溪的毛峰茶獲得了金獎。