1，黃金桃的功效與作用
黃金桃養陰生津。黃金桃嘗起來又甜又酸。中醫認為有通便平喘、滋陰生津的功效。主要用於口幹、腸燥內熱、胃陰不足、便秘等癥狀。金鮮桃之所以能滋補人，主要是因為味道溫和，營養價值高。除了維生素、鈣、果酸、磷等各種無機鹽外，桃子含鐵量是蘋果、梨的四到六倍。建議愛上火便秘的人不要吃，會誘發或加重上火癥狀。
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1，黃金桃的功效與作用
黃金桃養陰生津。黃金桃嘗起來又甜又酸。中醫認為有通便平喘、滋陰生津的功效。主要用於口幹、腸燥內熱、胃陰不足、便秘等癥狀。金鮮桃之所以能滋補人，主要是因為味道溫和，營養價值高。除了維生素、鈣、果酸、磷等各種無機鹽外，桃子含鐵量是蘋果、梨的四到六倍。建議愛上火便秘的人不要吃，會誘發或加重上火癥狀。
2.黃金桃的儲存方法。
(1)冷藏:
將新鮮黃桃連同外包裝壹起放入冰箱或保鮮盒中，註意不要清洗。不能用塑料袋密封，壹般可以保存7-15天。但是需要註意的是，如果把黃桃放在冰箱裏，是不能洗的，因為黃桃洗完會損傷皮膚，如果放在冰箱裏，桃子的皮膚會變黑。
而且，不能用塑料袋密封。雖然冰箱溫度低，但密封還是會影響黃桃。建議放在冰箱裏的黃桃用保鮮袋包好，既能保證水分不流失，又能保證冰箱裏其他食物的影響，比如生肉或者有異味的食物。
(2)制作果醬
如果壹次買太多黃桃，黃桃太成熟，果肉太軟，也可以做黃桃醬保鮮。