2.準備適量的蜂蜜或冰糖放入玻璃杯中，然後倒入60度左右的溫水中，用幹凈的筷子攪拌。蜂蜜或冰糖完全融化後可以直接飲用。青金桔含有大量的維生素C，如果用溫度過高的開水沖泡，維生素C會流失，不利於金桔中營養成分的吸收和利用。
金桔洗凈，切成兩半。然後擠出壹杯檸檬汁。煮壹鍋糖水，等涼了。戳金桔，加入糖水，搖勻。在水中加入幾塊冰塊，繼續搖勻，並加入適量檸檬汁，搖勻即可飲用。
先泡壹杯綠茶，等涼了再喝。將青金桔粥切成兩半或四半，擠出汁液備用。拿壹個容器，加入冰塊。把金桔的汁榨出來放進去。取出冷卻後的綠茶，濾出茶葉，倒入容器中，將金桔汁充分搖勻。如果喜歡甜食，可以加點蜂蜜，均勻對半後就可以喝了。