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燒烤食物有哪些?

1,羊肉串

羊肉串也叫羊肉串,壹般是以新疆羊肉串為代表的大眾燒烤食品,基本都是大眾化的食品,包括街頭夜市燒烤攤,自助野餐等。

2.烤牡蠣

烤牡蠣是沿海地區的壹種特色小吃,由新鮮的牡蠣經炭烤制成。烤牡蠣很簡單。只需將大蒜、姜末、醬汁等佐料放入剛撬好的牡蠣中,然後直接放在火上烤,最大限度的保證了牡蠣肉的新鮮度,增加了牡蠣的野味感。

3.烤茄子

烤茄子是用茄子、木魚花、姜膏等做成的菜。註意抹上肉餡後再烤的方法,比蒸的肉好吃。

4、燒烤韭菜

叉燒韭菜是南方流行的食物,有補腎壯陽的功效。烤韭菜味道鮮美爽口,不僅是男人喝的好菜,也是女生喜歡吃的零食。

5、烤雞翅

烤雞翅是壹道菜,主要原料有雞翅、蔥、姜等。動脈硬化、冠心病、高血脂患者應避免喝雞湯;感冒伴頭痛、乏力、發熱的人不宜吃雞肉、雞湯。

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