1.石矛紅燒肉:石矛紅燒肉是長沙非常有名的傳統菜肴。用五花肉、黃酒、糖、醬油等熬制而成。又香又亮，肥而不膩，非常好吃。
2.臭豆腐:長沙的臭豆腐以皮脆餡香而聞名，是許多當地人和遊客喜歡的小吃。
3.炸土豆粉:這是長沙的傳統小吃。它由馬鈴薯粉、雞蛋、綠豆粉等制成。吃起來外酥裏嫩，非常好吃。
4.火宮殿烤魚:火宮殿烤魚是長沙非常有名的特色菜。它是以巨型烤盤為基礎，配以新鮮鯽魚和各種食材，再用紅炭火慢烤而成。味道鮮美，鮮香麻辣。
5.嶽麓山的臭豆腐:這家位於嶽麓山下的臭豆腐店非常有名。臭豆腐味道濃郁，口味獨特，很受歡迎。
6.坡子街小吃:坡子街是長沙著名的小吃街。還有很多傳統的長沙小吃，比如糖油粑粑、妹子餃子、剁椒豆腐，都很值得壹去。
7.安德宇包子:安德宇包子是長沙的老字號。它主要由肉餡和豆沙餡制成。它吃起來柔軟可口，很受歡迎。
這些都是長沙的美食推薦。當然，還有很多其他的美食等著妳去發現和品嘗。