紅棗中的維生素會分解破壞維生素K,降低治療效果。
2、不宜與黃瓜或蘿蔔同食。
蘿蔔中含有抗壞血酸酶,黃瓜中含有維生素分解酶,兩者都會破壞其他食物中的維生素。
3、不宜與動物肝臟同時食用。
動物肝臟中含有豐富的銅、鐵等元素,銅、鐵離子容易氧化其他食物中所含的維生素而失去功效。
4.服用退燒藥時避免進食。
服用退燒藥,吃含糖量高的食物,容易形成不溶性絡合物,降低初始吸收率。紅棗是含糖量很高的食物,是禁止食用的。
吃棗的註意事項
1,生吃的時候棗皮容易留在腸內不容易排出,吃棗的時候要細細咀嚼。
2.棗皮營養豐富,燉湯時要連皮壹起煮。
3.雖然棗可以經常吃,但壹次最好不要超過20枚。吃多了會損害消化功能,引起便秘。吃太多的棗會導致胃酸過多和腹脹。
4.爛棗在微生物的作用下會產生果酸和甲醇。吃了爛棗的人會出現頭暈、視力障礙等中毒反應,可危及生命,要特別註意。
參考以上內容:百度百科-青棗、人民網-吃棗是禁忌。四類人不宜吃大棗。