壹般來說，超市裏賣的物品會分門別類擺放，那豆腐屬於比較順滑的豆制品。這些豆制品包括鹵水豆腐、黑豆豆腐、漿豆腐、內脂豆腐等。所以妳可以在這個區域找到它。
內酯的性質
其性質與開鏈羧酸酯相似，與水(在酸或堿的存在下)、醇或氨反應生成相應的羥基酸、羥基酯或羥基酰胺。β-內酯通常由烯酮與醛酮反應制備，γ-或δ-內酯可由γ-或δ-鹵代酸制備。壹些從天然產物中分離出來的大環內酯類化合物具有生物活性。
內酯壹般不溶於水，溶於乙醇、乙醚等有機溶劑，密度壹般小於水。低級內酯是有芳香氣味的液體。低分子量酯是無色揮發性芳香液體。高級內酯通常是無色無味的蠟狀固體。低分子量酯可用作許多有機化合物和清漆的溶劑。
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