首先是松茸燉湯
練習:
1.在防水蒸鍋的湯鍋中加入約300ml純凈水,將水燒開。
2.將松茸(30-60g)切塊放入湯中煮10-15分鐘。
3、根據個人口味,可以在煮好的松茸湯裏加少許鹽或少許味精。就這樣,壹鍋美味又滋補的松蘑湯出鍋了,想想就流口水。
二、烤松茸
練習:
1.在烤盤上塗壹層植物油。
2.當妳聞到香油的時候,把松茸片鋪在烤盤上,不停地翻動。
3.讓松茸片的兩面受熱均勻。
4.當松茸片烤成金黃色,就可以吃了。這種吃法很好吃。
第三,松茸燉雞
做法:把雞湯做好。待湯汁停止沸騰後,根據就餐人數加入松茸片30克,用文火煮10分鐘。
第四,松茸養生粥
做法:將松茸切片或切成1 cm左右的小塊,然後放入煮好的粥中,稍加攪拌,小火燉15分鐘即可食用,並加入鹽等調料。
五、松茸煎蛋
做法:將松茸切成小塊,放入雞蛋羹中,加入少許鹽和調料攪拌,將攪拌好的松茸雞蛋羹煎至熟,再切成塊,放入盤中食用。