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有哪些快速碳食物?

快速碳水化合物食物富含碳水化合物嗎?詳情如下:

1.所有含糖食物:含糖飲料、果汁、甜點、蛋糕、冰淇淋、糖果等。

2.所有澱粉類主食:小麥、大米、面食和其他谷物。

3、水果:幾乎所有含糖量高的水果,除了壹小部分水果如藍莓。

4、豆類或豆制品:豌豆、蕓豆、扁豆、鷹嘴豆、豆腐幹、豆腐、腐竹等。

5、塊根類蔬菜和塊莖類:土豆、紅薯、山藥、蓮藕、胡蘿蔔等。

快速碳食品的作用:

碳水化合物是生命細胞結構的主要成分和供能物質,具有調節細胞活動的重要功能。體內碳水化合物主要有三種形式,葡萄糖、糖原和含糖復合物。碳水化合物的生理功能與其攝入的碳水化合物種類和在體內存在的形式有關。

膳食碳水化合物是人類最經濟、最主要的能量來源,可以提供和儲存熱能。碳水化合物是構成機體組織的重要物質,是維持大腦功能和參與細胞組成及各種活動的必要能量。此外,還具有調節脂肪代謝、提供膳食纖維、節約蛋白質、抗生酮、解毒、增強腸道功能的作用。

參考以上內容?百度百科-碳水化合物