而且辣椒含有豐富的胡蘿蔔素、鈣、鐵等礦物質,辣椒中所含的維生素C含量也很高。從營養價值來看,辣椒的營養價值確實很高。很多人喜歡在冬天吃辣椒,因為辣椒可以刺激血液循環。當全身血液循環加快時,體溫就會升高。體內的寒氣被逼出體外。
但是吃太多辣椒對身體不好,因為辣椒本身就是壹種火氣很大的食物,在促進血液循環的時候很容易導致身體上火。而且吃多了會刺激胃黏膜,導致胃出血或者胃炎。所以,不要吃太多辣椒。
而且辣椒吃多了會增加腸胃的負擔,對腸胃的健康也不好。胡椒本身含有壹種叫做辣椒素的物質。如果過量服用這種物質,會使人心跳加快。所以,辣椒雖好,也要少吃。