麻纖維蘿蔔幹做法大全
糖醋蘿蔔1:小蘿蔔、白醋、糖、鹽適量。蘿蔔洗凈後,要45度角切片。不要剪掉它。可以放壹根筷子在下面,然後翻過來豎著切。打開後自然是麻纖維的。撒鹽腌制,直到水出來,變軟變脆。加入2湯匙白醋和2湯匙糖的混合物,繼續腌制。40分鐘後,差不多就好吃了。糖醋蘿蔔二:蘿蔔300克,1湯匙鹽,3湯匙糖,2湯匙醋,香油,味精。將蘿蔔的須根和尖端剪掉,清洗幹凈,瀝幹水分備用。把蘿蔔用刀剁碎,切成塊,放在盤子裏,用鹽腌20分鐘,瀝幹滲出的水。拌入糖、醋、香油和味精。糖醋蘿蔔三:蘿蔔壹斤,蔥五塊錢,糖五塊錢,醋六塊錢,精鹽壹塊錢,香油五分錢,味精少許。蘿蔔洗凈,切成兩段,用直刀切片,然後切成細絲,放入拌有少許鹽的拌盤中備用;蔥白也切成細絲。將編碼好的蘿蔔再次用涼開水沖洗幹凈,控幹水分,與蔥段壹起倒入攪拌盆中。最後加入糖、醋、鹽、香油、味精(用熱水融化)裝盤即可。補充說明:如果喜歡吃辣的糖醋蘿蔔,就把幹辣椒切成小塊放在冷油鍋裏,小火煎壹下,丟壹點白芝麻進去,然後澆在蘿蔔上。小心不要把辣椒燒焦,它應該是苦的。