吃蜂蜜會胖嗎？

有人認為蜂蜜富含糖分，吃多了會導致肥胖，其實是把蜂蜜和壹般的營養物質混為壹談。蜂蜜主要由葡萄糖和果糖組成，約占65-80%；蔗糖的含量很少，不到5%。因為葡萄糖和果糖可以被人體直接吸收，吸收過程中不伴隨脂肪沈澱，所以不會引起肥胖。它還含有蛋白質、氨基酸、維生素、無機鹽和有機酸。果糖和葡萄糖是人體直接吸收的單糖，具有快速恢復和緩解疲勞的作用。而且蜂蜜中含有較多的B族維生素，可以將體內的脂肪轉化為能量釋放出來。所以蜂蜜雖然比糖甜，但不會讓人發胖。早在公前成書的《神農本草經》中，蜂蜜就有“久服而誌堅，輕適，不老而久”的記載。所謂“智力契合”，就是減肥。所以吃蜂蜜不僅不會胖，還能減肥。吃蜂蜜是日本和臺灣省流行的禁食和減肥方法。每天早中晚餐都用蜂蜜蜂蜜水或者蜂蜜茶，全程基本不吃不喝其他東西。減肥期間，每天可以吃150-200g的蜂蜜，至少需要150g才能得到減肥效果；如果妳覺得餓了或者累了，可以吃蜂蜜或者直接喝蜂蜜水，可以立刻補充身體的營養，恢復精神。▲小劉健建議用純天然的蜂蜜，不經過任何加工，不建議吃超市裏的濃縮蜂蜜。