佐料
意大利面100克
50克牛肉
番茄150克
50克洋蔥
土豆100克
50克胡蘿蔔
佐料
適量的鹽
橄欖油適量
70克奶酪屑
奶酪烤番茄牛肉意大利面的方法
1.
準備好食材,將意大利面倒入奶鍋,加入少許鹽煮8-10分鐘,瀝幹水分備用,將土豆顆粒倒入奶鍋,煮3分鐘左右,取出瀝幹水分備用。
2.
倒入適量的橄欖油。
3.
油燒開後轉中火,倒入牛肉翻炒1分鐘。
4.
加入洋蔥和胡蘿蔔翻炒1分鐘。
5.
倒入土豆加鹽(3克左右,可根據個人口味增減),繼續快速翻炒。
6.
倒入西紅柿,翻炒至湯汁與其他食材混合,水分略幹。
7.
倒入煮好的意大利面,翻炒30秒。這時候可以嘗壹下,根據它的口味加壹點鹽,關火。
8.
將煎好的意大利面倒入烘焙碗中(楊晨多功能不粘壓鑄鋁烤面包盒)。
9.
在意大利面上撒上芝士碎,根據自己的喜好加入,放入預熱好的烤箱,上下火180度,15分鐘。