擴展數據:
蓮具有典型桃金娘科植物的特征——毛團狀花朵的主體其實是大量細長的雄蕊，其中只有壹個花柱，其余都是雄蕊。
雖然花柱很少，但它會戰鬥到底，和幼果壹起成長。此時，花蕊已化為春泥。
雖然英文名是wax apple，但蓮花的形狀更接近於梨形，頂部有壹個“肚臍”。肚臍上有四個肉質結構，是宿存的萼片。
有壹個選蓮噴霧的公式:“黑的是紅的，肚臍是開的，皮膚是年輕的，紋路是飽滿的。”這裏說的肚臍開口是指四個宿存的萼片要適當分開。
此外，顏色深、果重也被認為是好蓮霧的標誌。重量很好理解，是水分充足的標誌；顏色深淺只是花色苷含量足夠，花色苷的積累是荷花成熟的標誌。
參考資料:
百度百科-蓮霧