材料:土豆250克,米飯3杯,牛肉150克。
輔料:料酒3茶匙,醬油2茶匙,香蔥適量,色拉油適量。
1.牛肉切成小粒,加入澱粉、料酒、醬油和少許油,拌勻。
2.把土豆切成小方塊
3、胡蘿蔔切成小丁,不愛吃胡蘿蔔的小盆友可以換成豆角和青椒。
4.把洋蔥切成小方塊。註意盡量選擇圖中的這個白洋蔥。基本不會讓妳哭。
5.在將食材放入高壓鍋之前,要對材料進行初步處理,比如橄欖油鹽。?
6.註意用熱油的時候,可以先把米洗幹凈,放在高壓鍋裏保溫。
7.把洋蔥放進煎鍋裏,讓它變香。
8.然後加土豆胡蘿蔔?
9.同時將咖喱塊切成小方塊,放入保溫的鍋中慢慢融化。
10,再拿壹個鍋,把牛肉放進鍋裏。小火將牛肉攪拌至即將變色,然後出鍋。
11,將所有食材引入大鍋,攪拌均勻,蓋上鍋蓋煮開。很多朋友問放多少水,可以根據自己的喜好稍微調整壹下。如果妳喜歡吃幹的東西,半杯水就可以了。
12.此時,電飯煲正熱火朝天。
13.大約過了二十分鐘,廚房的香味終於煮好了。
燉牛肉米飯成品圖