提拉米蘇做的時候用的原料不壹樣，味道也不壹樣。提拉米蘇其實是意大利的壹種甜品，主要以奶酪為原料，制作時還會加入咖啡、可可粉等輔料，所以制作出來的提拉米蘇會有壹點咖啡的味道。
以馬斯卡彭奶酪為主料，用lady finger代替傳統甜品的海綿蛋糕，並加入咖啡、可可粉等材料。提拉米蘇融合了(特濃意大利咖啡)的苦澀，雞蛋和糖的滋潤，甜酒的醇厚，巧克力的濃郁，lady finger的濃郁，奶酪和鮮奶油的濃濃香味，可可粉的幹爽。
糕點介紹:
提拉米蘇的起源可以追溯到17世紀，但真正的提拉米蘇是在20世紀60年代才開始出現在意大利威尼斯的西北部。當地人以馬斯卡彭奶酪為主要材料，然後用lady finger代替海綿蛋糕，加入咖啡、可可粉等元素。
提拉米蘇作為意式甜品的代表，是流行於各大咖啡館、烘焙店、西餐廳的時尚甜品。這種甜點從20世紀80年代中期開始流行。它的創新配方是咖啡口味的奶酪牛奶和蛋液，也被蛋糕和布丁等其他形式的冷熱甜點所吸收。提拉米蘇口感香滑甜膩軟，隨質地變化。味道不壹定都是甜的，因為可可粉的緣故，有點微苦。