春江賓館是江蘇省南通市知名的高檔中餐廳，是旅遊購物中心的重要組成部分。春江飯店擁有世界各地的名菜，是遊客品嘗美食、體驗優質服務的最佳選擇。
第壹道菜是“碧螺春翡翠蝦球”，味道鮮香，濃郁持久。這道菜是用新鮮的大蝦，配以肉醬和名貴的碧螺春茶，做成翠綠色的蝦球。鮮嫩的蝦球，蝦皮由蝦肉和蝦皮捆綁而成，口感和彈性極佳。
第二道菜是紅燒魚，外酥裏嫩，酥而不散。這道菜是用新鮮的活魚做的。經過壹系列的精細加工和腌制，在油鍋裏炸至表面金黃酥脆，內部嫩滑，味道鮮美。
第三道菜是蛋撻，蛋撻的奶味壹直是大多數人的最愛。蛋撻必須選用優質材料，采用傳統糕點制作工藝，保證完美的口感。春江飯店的蛋撻，經過壹系列的勾兌和精心制作，呈現出色香味俱佳的奇妙組合。
總的來說，春江大酒店的菜品都是選用最好的食材，采用傳統的烹飪工藝，呈現出各種美味，吸引了世界各地的食客前來品嘗。