壹般來說，正規的陶瓷鍋是以粘土為原料，經過高溫燒制而成的。除非使用重金屬含量高、輻射高的地區采集的粘土，否則是沒有毒性的。但需要註意的是，有些陶瓷壺是用釉色裝飾的，含有鉛等金屬，有壹定的危害作用。人體攝入壹定量的鉛，在加工食品時會出現嘔吐、惡心、腹痛等癥狀，尤其是壹些劣質陶瓷鍋。
陶瓷鍋使用註意事項
正常使用時，應先將水放入陶瓷鍋內，然後將陶瓷鍋放在火上加熱，再用文火火，否則容易爆裂。陶瓷鍋可以做粥，做湯，但是不能用來炒菜，否則容易爆鍋。陶瓷鍋應小心輕放，避免碰撞和損壞陶瓷鍋。
此外，還要做好家居保養。陶瓷壺不宜存放酒精、醋、酸性飲料和食物，以防內壁腐蝕。清洗陶瓷鍋時，不要用洗潔精等化學清洗劑浸泡，以免化學物質滲入陶瓷鍋的孔隙。洗過的陶瓷鍋只有在水完全幹透後才能存放，否則陶瓷鍋可能會長黑斑黴菌。
參考以上內容？人民網合格不粘鍋方便安全，但是妳會正確使用嗎？