山藥糯米條:山藥蒸熟加糖搗成泥在加入糯米粉揉成面團。搓成長條在切成小條,然後沾水裹上芝麻,放入油鍋中炸熟撈出控油即可。
山藥糯米餅:山藥搗泥加入面粉和糯米粉揉成面團,然後再搟成小面皮放上豆沙餡做成餅,再粘上蛋液裹上面包糠炸至金黃酥脆即可。
香煎山藥餅:雪菜裏加糟油浸泡入味,山藥蒸熟搗泥加糯米粉揉成面團,搓條再切成面劑,把面劑按成餅形包住餡料按扁,烙熟即可。
山藥糯米棒:山藥蒸熟搗泥加糯米粉揉成面團,搓長條切段,捏成餅皮包住豆沙餡捏緊搓成長條,再裹上面包糠炸熟就好了。
山藥糯米豆沙餅:山藥泥加糯米粉和白糖加水揉成面團,再把面團分成小面劑,捏成餅皮包住豆沙揉圓再壓扁,放入電餅鐺烙熟即可。
山藥糯米煎餅:山藥蒸熟搗泥加糯米粉揉成面團,在捏成小餅皮放入花生碎和芝麻,再壓成小薄餅,裹上芝麻煎熟就可以了。