2刷螃蟹當螃蟹把胃裏的汙染物吐出來後，就要開始用水刷螃蟹了。刷的時候註意水流不要太大。用牙刷刷螃蟹，刷的時候用力。
3刷螃蟹的具體步驟1。先刷螃蟹的兩側、背部、腹部和嘴巴，再刷蟹鉗的腳和根部。
2.螃蟹的腹蓋是需要清洗的關鍵部位，因為腹蓋裏面有大量的汙染物和排泄物。清洗前，先將腹蓋內的排泄物擠出，再用刷子將腹蓋內的臟東西清理幹凈。
3.最後刷蟹爪，用水沖洗幹凈。
4如何防止螃蟹被抓？有的人洗螃蟹的時候怕被蟹鉗夾到。以下是三種避免被蟹鉗夾住的方法:
1.洗蟹的時候，可以用拇指和中指捏住蟹的左右兩邊，把蟹殼朝上。
2.將螃蟹放入盆中，倒入適量的水，再拌入少量的白酒，攪拌均勻，這樣螃蟹喝完後，就可以放心擦洗了。
3.把蟹肚朝上，放入45度的溫水中。螃蟹燙熟了，就可以開始擦洗了。註意控制水溫。水溫太低，就達不到燙螃蟹的效果。水溫過高，容易影響蟹肉的口感。