2提高性功能海膽黃還能提高人體性功能，因為海膽黃含有壹些動物性激素和壹些天然活性成分。這些物質被人體吸收後，可直接影響人體性功能，增強性欲，延長男性勃起時間。還能促進男性體內精子的產生，最適合性功能障礙的人。
3抗疲勞人多吃海膽黃不僅能吸收豐富的營養，還能改善中樞神經系統的功能，並能預防和緩解人的神經衰弱。對人的精神衰弱、萎靡不振有壹定的調理作用。海膽黃還能加速人體內乳酸的代謝，增強人體的抗疲勞能力。此外，它還能滋養身體，改善身體各器官的功能。如果經常食用，可以有效預防亞健康的發生。
4健脾開胃海膽卵含有高蛋白，容易被人體吸收，本身味道特別鮮美，促進唾液分泌，刺激食欲，有很好的滋補作用。