家政人員周末要研究壹些竅門~
這次我要壹個迷妳漢堡，有可可和愛~
準備材料:125g金象高筋面粉，90ml牛奶，10g煉乳，2g酵母，1雞蛋，7g黃油，生菜葉子，西紅柿，午餐肉。
生產流程:
金象高筋面粉、牛奶、糖、酵母、煉乳倒入盆中，先揉成壹團。
將黃油放入熱水中加熱至融化，然後倒入面團中揉勻。
蓋上寬松的保鮮膜，在溫暖的環境下發酵(也可以像邊肖壹樣放在壹大盆溫水中，加快發酵)
發酵至兩倍大小，揉搓排氣，切成四份，分別揉成面團。
入烤箱35烤40分鐘進行二次發酵，取出，刷上蛋液，撒上芝麻。
入烤箱180烤約18分鐘，取出切成上下兩部分。
分別放上番茄片，萵筍葉，油炸午餐肉(油炸午餐肉絕對精彩！
)芝士片，蓋上面包片的上半部分。
壹個超級可愛的迷妳漢堡就完成了~
據說很少做面包的人能發酵的這麽成功，真的離不開這種面粉。
咀嚼感也很強，真的很適合邊肖的小白嘗試~哈哈哈哈