材料:黃豆60g，清水800g，65438+內脂0.25g。
練習:
1.將黃豆用清水浸泡6小時以上，用料理機搗碎並用布濾出豆渣，用清水充分沖洗豆渣，得豆漿約850ml。
2.鍋底放壹點水，然後倒入豆漿，燒開，再小火燉三分鐘。
3.將豆漿倒入瓷磚容器、玻璃容器或不銹鋼容器中。
4.用少許水融化內脂，當豆漿表面開始出現薄膜時，倒入內脂並輕輕快速攪拌。
5.用幹布蓋上保溫，20分鐘後就可以吃了。
蝦豆腐豌豆粥
食用人群:12個月以上的寶寶。
食材:熟蝦、嫩豆腐、鮮豌豆、稠粥、高湯適量、水煮植物油。
練習:
1.將煮熟的蝦切碎備用，嫩豆腐用清水洗凈切碎，新鮮豌豆用水煮熟後壓成泥備用。
2.將稠粥、熟蝦、嫩豆腐丁、新鮮豌豆泥和高湯放入鍋中，用小火煮沸。
3.加入煮沸的植物油和少許鹽。