太子參石斛瘦肉湯
補脾益胃
太子參40克、石斛25克、紅棗4個、豬瘦肉400克、生姜3片。
太子參、石斛、紅棗洗凈，稍浸泡，紅棗去核；豬瘦肉洗凈，整塊不刀切。然後壹起與生姜放進瓦煲內，加入清水2500毫升（約10碗水量），武火煲沸後改為文火煲約2個小時，調入適量的食鹽便可。
石斛麥冬煲豬心
定神定誌、清熱養心
石斛25克、麥冬30克,生地25克,蓮子20克,豬心1個、豬瘦肉250克,生姜3片。
各藥材稍浸泡、洗凈；豬心剖開洗凈；豬瘦肉洗凈。壹起與生姜放進瓦煲內，加入清水3000毫升（12碗量），武火煲沸後，改文火煲2個半小時，調入適量食鹽便可。
石斛花膠燉瘦肉
滋補養陰
養胃益氣
石斛15克（中藥店有售）、花膠40克、豬瘦肉300克、生姜3片。
石斛洗凈；花膠浸泡1小時，置沸水中稍滾片刻，切段狀；豬瘦肉洗凈，切塊。壹起與生姜放進燉盅內，加入冷開水1000毫升（約4碗量），隔水燉2小時，調入適量食鹽便可。
現在石斛市場魚龍混雜，幹邦亞石斛是雲南本地仿野生種植的有機石斛，經過專業加工後，可以直接用於飲茶或燉湯的，有興趣的話，可以聯系我們