雷公根可以做涼茶。
涼茶是粵、港、澳地區人民根據當地的氣候、水土特征，在長期預防疾病與保健的過程中，以中醫養生理論為指導，以中草藥為原料，食用、總結出的壹種具有清熱解毒、生津止渴、祛火除濕等功效，伴隨著人們日常生活的飲料。
它有特定的術語指導人們日常飲用，既無劑量限制，也無需醫生指導。
雷公根涼茶的做法：
白糖加水熬成糖漿備用。糖，水比例是2：1。雷公根買回來後，要摘出綠葉，並清洗幹凈泥土。綠葉挑出來後，放入果汁機，半杯雷公根，半杯涼開水的比例，打汁。喜歡喝濃點就放多點雷公根，壹般我是3：2不用煮的哦。
雷公根煲老雞做法：
材料：雷公根300克兩年齡母雞壹只約1500克豬排骨250克生姜2片。
先將雷公根徹底清洗幹凈，務必將粘在根部的泥沙清除，排骨飛水去血沫，然後將母雞斬件，清洗幹凈的雷公根連同排骨、蜜棗、生姜、雞脖子、雞腳壹同下陶瓷湯鍋煲，大火燒開後小火煲壹小時20分鐘，再下雞肉，大火燒開轉小火煲40分鐘，下適量鹽即可。