緩解便秘？紅薯葉富含膳食纖維，有助於腸道的蠕動。多吃可以起到排毒清腸的作用。
提高免疫力？甘薯葉中維生素C和維生素B2的含量遠遠高於菠菜這種常規蔬菜。每天吃300g紅薯葉，可以補足壹天所需的維生素。
明目養眼的功效。缺乏維生素A會導致眼睛幹澀，容易眼睛疲勞。多吃紅薯葉可以補充維生素A，有明目的作用。
催乳師？紅薯葉含有黃酮類物質，可以很好的促進乳汁的分泌，很多妳都不知道。產後媽媽吃紅薯葉不僅不油膩，還比豬手便宜很多，利於哺乳。
預防貧血？說到補鐵，大家想到的都是菠菜。其實紅薯葉的含鐵量並不比菠菜少。在蔬菜中，紅薯葉所含的蛋白質是首屈壹指的，多吃紅薯葉有利於預防貧血。
減肥？紅薯葉雖然營養價值高，但熱量低，幾乎不含脂肪。好吃又不胖，非常適合瘦身期間食用。
作者:小雨2980