是粵港最具代表性的小吃。正宗的蝦餃是用1到2只蝦為主要餡料包裹壹層橘黃色面團。傳統的蝦餃是半月形的。餡料是蝦肉和竹筍。優質好吃的蝦餃，壹定是薄軟的。如果餃子皮是半透明的，味道更好。蝦作為餡料，要爽口有彈性。蝦餃裏有少量鮮美的汁液。
2份雲吞面
雲吞面是壹種類似混沌的面食。餡料主要是鮮蝦和豬肉。註意用豬骨、鮮魚、蝦米、蝦皮做成的美味湯底。
3煲仔飯
港式煲仔飯也是香港的傳統美食。煲仔飯的口味可以分為很多種，比如香菇雞肉，豆豉排骨，豬肝，烤鴨等等。煲仔飯除了是壹種容器，還是指壹種烹飪方法，即把洗好的米飯放入鍋中，加入適量的水，蓋上鍋蓋，在米飯七成熟時加入食材，然後改用文火慢煮。
港式煲仔飯，肉和菜都有味道，飯裏的肉味很濃，真的能增加人的食欲。如果妳在米粉中加入秘制醬油，味道會更醇厚。
4個豬肉卷
豬湯粉被稱為豬腸粉，因為它的形狀像豬腸。豬肉卷是當地非常有名的小吃。豬肉卷的蒸制，是以竹窩填充稀米漿，蒸成細粉絲，以嫩滑著稱。吃的時候用剪刀剪成段，淋上醬油和熟花生油，拌勻即可食用。