1，生薏苡仁
生薏苡仁有脾、胃、肺經，有健脾滲濕、清熱利濕的功效。中醫有“生瀉熟補”之說，故生薏仁善利水、祛濕、除痹止痛，有小便不利、腳氣、風濕關節痛時可用。但需要註意的是，生薏苡仁藥性偏寒，不宜長期使用。
2.炒薏苡仁
炒後薏苡仁藥性趨於平和，健脾利濕的作用更好。現在的人活動少，吃得多，愛熬夜，吃得過肥過厚，壓力大，容易脾虛濕盛，出現頭暈、身重、四肢懶動、舌苔厚膩等癥狀。這時候可以選擇吃炒薏苡仁，健脾利濕。
擴展數據
選購薏米的註意事項:
1，看薏米表面是否有光澤，有光澤、顆粒飽滿的質量更好。
2、聞其氣味，鮮薏仁聞起來鮮香，如果聞起來苦，多半是老薏仁。
3、捏壹捏，薏米的品質壹般都是飽滿堅硬，如果捏出小塊或者掉渣掉粉，說明品質比較壹般。
4.還有壹點需要特別註意的是，有些劣質薏米含有黃曲黴素，黃曲黴素是壹種致癌物質，所以買的時候壹定要註意。總之，中藥雖好，但最好在中醫的指導下使用。
新華網-如何挑選薏米，生薏米和炒薏米功效不同。