蝦富含蛋白質、鎂、鈣等營養成分。
大人小孩都很好吃。
改變成分。改變成分
蝦
500克
五香鹽
適量的
青蔥
適量的
精力
適量的
烹飪酒
適量的
澱粉
適量的
大蒜
適量的
方法/步驟逐步閱讀
1
/9
我買了大蝦。我把絡腮胡子、額頭刺(防止吃東西的時候傷到嘴)、蝦線(用小剪刀把蝦背剪開~這樣比較安全~)都去掉了。
2
/9
失敗
三
/9
加入:料酒，姜，澱粉(我的玉米澱粉)，攪拌均勻，腌制10分鐘。
四
/9
椒鹽，洋蔥，泡椒蝦，放在壹起拍個照~
五
/9
熱鍋放油，把腌制好的蝦仁壹只壹只放進去(比平時多放點油就行，不要放太多油，以免浪費~)
六
/9
煎到兩面都很脆(雖然外面很脆，裏面的蝦還是很嫩~)
七
/9
用鏟子取
八
/9
把炸好的蝦倒點油，放入蒜，翻炒出香味。
九
/9
倒入炸蝦？，椒鹽，洋蔥~
翻炒。準備出鍋了嗎
需要註意的事項
建議買中小蝦，比較好吃~蝦太大，不太好嘗。