第壹，黃花菜不是黃花菜。
萱草萱草雖然也叫萱草，但它並不是菜田裏的萱草，而是芽大、金娃娃的萱草，不能食用，而菜田裏的萱草可以當菜吃。所以黃花菜不完全是黃花菜。
二、差分法1，不同枝葉
萱草的枝葉呈條狀披針形，長30-60厘米，寬2.5厘米，背面布滿白色粉末。黃花菜的枝葉狹長，向上逐漸展開，長40-60厘米，寬2-4厘米。
2.花是不同的
萱草萱草花比較大，花亭比葉子長，長度可達1米。圓錐花序頂生，花梗長1厘米，花被長2.5厘米。黃花菜花較大，橙色，漏鬥狀，6裂。
3、飲食不同
萱草含有大量的秋水仙堿，無論怎麽加工都是不能食用的。如果發生誤食，會刺激腸胃和呼吸系統，導致口幹、頭暈。黃花菜可以食用，營養豐富，有益於人們的健康。