那我們就來看看這個烘焙行業的未來。烘焙大致可以分為三類:生日蛋糕、面包、西式糕點。
1，不管是獨生子女還是雙胞胎，每年都有生日蛋糕似乎很合理。年輕人開始談戀愛的時候，妳不好意思給對方買生日蛋糕。現在人都長壽了。父母或祖父母長壽。就是壹桌菜壹桌酒。這不像沒有生日蛋糕。
2、面包，我窮的時候，最常說的壹句話就是，多吃點，農村還有什麽？來我家壹定要吃飽？現在人們關心的是吃好，營養健康，吃面包就是這樣的需求。熱量更低，口感更好，營養更強。將來，對大米的需求會越來越少，而對牛奶、面包和水果的需求會越來越多。
3.西點主要針對年輕女性。打字太累了，這裏就不寫了。請妳問問身邊的女性朋友。
總之，烘焙現在是朝陽產業，值得我們付出壹生。我無法預測未來的趨勢，但我可以肯定的是，人們對烘焙的需求會越來越大。