爸爸說，渣江面最好吃，妳先學渣江面。在父親的指揮下，我先往盆裏倒了壹勺面條，然後左手接水，右手攪拌。三四遍之後，盆裏的面粉大部分都變成了花生桂圓那麽大的小面團。爸爸幫我把它們揉成壹個大面團。我把它切開，卷成三個長方形的薄片，然後在壓榨機裏壓成條狀。
打開電磁爐，燒壹壺水。取出壹個小碗，倒入壹些甜面醬，然後倒入壹點水稀釋甜面醬。取出炒鍋，放在煤氣竈上，點燃，倒入花生油，加熱，然後倒入準備好的甜面醬。鍋裏“叮”的壹聲，濺了很多小油點，我趕緊走了。瞬間鍋裏炸醬的味道很香！
我把湯鍋放在煤氣爐上，倒入開水和面條。面條煮熟後，取出，放入飯碗中，拌入又紅又香的炸醬。
我接過父親遞過來的毛巾，擦了擦頭上的汗，趕緊用筷子夾了壹根自己做的炸醬面，放進嘴裏，嚼著——多好吃啊！
“我會紮江面！”我舉手歡呼，父母為我鼓掌！