預防:根據美國加州奧克蘭帝國永久醫療中心的實驗,適量飲用啤酒可減少患心臟病和潰瘍病的機會,並可預防高血壓等疾病。
男女青年經常喝啤酒,可以減少老年骨質疏松的幾率。骨骼的密度與矽的攝入量密切相關,而啤酒中含有大量的矽,因此經常飲用有助於保持人體骨骼的強壯。但是,過量飲酒會大大增加骨折的幾率。
降低患糖尿病的風險:研究表明,糖尿病患者適度飲酒還可以降低患冠心病這壹最大殺手的風險。研究還表明,輕度飲酒習慣有助於保護發展中國家的二型糖尿病患者。這可能是因為飲酒會增加胰島素敏感性或抗炎作用。
保護血管:約65萬美國人患有高血壓。然而,2007年,美國哈佛大學公共衛生學院的研究人員發現,飲用適量啤酒的男性高血壓患者,致命性和非致命性心臟病發作的風險都有所降低。適量飲用啤酒也有助於預防血栓形成和缺血性中風。