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請問青蝦和紅蝦哪個好,謝謝!

青蝦吃起來比紅蝦新鮮,沒有土腥味。所以青蝦比紅蝦好吃。紅蝦新鮮的時候叫紅蝦,因為它的皮是紅色的。它的肉質有彈性,但是吃起來有點土,不太新鮮。也容易長途運輸,死亡率壹般不高於7%。青蝦之所以叫青蝦,是因為它的皮色是藍白色的,味道比紅蝦更鮮。沒有土腥味。比紅蝦大很多。青蝦肉質細嫩,殼較軟,但不易長途運輸,死亡率比紅蝦高。兩者價格相差很大。青蝦和紅蝦的區別:分布範圍不同,形態特征不同1,分布範圍不同:紅蝦:廣泛分布於印度-西太平洋,中國沿海和湖泊均有。蝦:全國各地幾乎都有分布,其中最著名的產於河北省白洋澱地區和江蘇省太湖地區。2.形態特征不同:紅蝦:額角發達,基部有梳狀齒突,前端光滑無齒,末端常有額外齒。頭胸甲有觸角刺和鰓甲刺,鰓甲刺上方有明顯的鰓甲溝。上頜骨的觸須為3節。日本沼蝦:日本沼蝦的身體分為頭部、胸部和腹部。這種甲殼動物被稱為頭胸胸甲。身體由20節組成,包括頭部的5節和胸部的8節。頭胸的節段愈合了,* * *進化成了頭胸的各個器官和節段。