1，衛生潔具
首先，沖泡器(帶蓋的碗或茶壺)的內外壹定要洗幹凈，而且壹定要徹底加熱。經過幾次仔細的實驗，這壹切都做得很好。
2.品茶
沖泡者和飲用者都要仔細看這個茶的形狀和顏色，包括幹茶的香氣。當然，這個時候香氣也不能很好的表現出來。然後通過下面的步驟，妳就可以聞到大紅袍迷人的香氣了。
3.茶具
放茶的時候
1，衛生潔具
首先，沖泡器(帶蓋的碗或茶壺)的內外壹定要洗幹凈，而且壹定要徹底加熱。經過幾次仔細的實驗，這壹切都做得很好。
2.品茶
沖泡者和飲用者都要仔細看這個茶的形狀和顏色，包括幹茶的香氣。當然，這個時候香氣也不能很好的表現出來。然後通過下面的步驟，妳就可以聞到大紅袍迷人的香氣了。
3.茶具
放茶的時候動作要快，盡可能保持沖泡者的溫度。
4.洗茶
大紅袍的外形沒有鐵觀音那麽緊實，所以這種洗茶工藝可以更簡單壹些。入水後，可以立即倒出洗茶。還是不建議倒入fair mug再分成茶杯。
5.釀造
在巖茶的沖泡中，高沖擊力很重要。高沖的時候，最好讓茶葉在碗中翻滾。沖水後大約十五秒鐘倒茶(利用這段時間把溫的壹杯水倒回池中)。
6、湯
分杯:將茶湯均勻倒入香味杯中，不經公平杯直接倒入香味杯中。第壹個泡泡滿了三分之壹，第二個泡泡還是壹樣，第三個泡泡滿了。
聞香:由於大紅袍的香味較高，所以在沖泡過程中會有香氣滿室的效果。將茶杯和香杯壹起放在客人面前。將香杯中的茶倒入品茶杯中，雙手搓香杯。