純小米面餅(健康美味的早餐選擇)

早餐是壹天中最重要的壹餐。它可以為我們提供足夠的能量和營養，讓我們度過充滿活力的壹天。選擇健康美味的早餐非常重要。今天，我要分享壹個非常簡單，容易做，健康美味的早餐——純小米粉蛋糕。

材料

-小米面100g

兩個雞蛋。

-面粉30克

-糖30克

-牛奶100毫升

-適量的橄欖油

發酵粉1茶匙

步驟

1.將小米粉、面粉、糖和泡打粉混合在壹起，攪拌均勻。

2.將雞蛋打入碗中，打碎，加入牛奶和橄欖油，攪拌均勻。

3.將蛋液倒入小米粉混合物中，攪拌均勻，直到沒有顆粒。

4.將混合物倒入蒸盤中，大火蒸15分鐘。

5.取出蒸盤，晾涼壹會兒。

6.將蛋糕切成小塊，加入蜂蜜或果醬，會更美味。

利益

純小米粉蛋糕是非常健康的早餐選擇。小米粉含有豐富的蛋白質、碳水化合物、維生素和礦物質，可以提供足夠的能量和營養。同時還含有豐富的纖維素，有助於促進腸道蠕動，預防便秘。雞蛋和牛奶含有豐富的蛋白質和鈣，對我們的健康也非常有益。