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廣州長隆附近有什麽好吃的 廣州長隆歡樂世界美食攻略

去廣州長隆肯定是吃粵菜啦!

1、廣東芋頭糕

芋頭糕是廣東潮汕地區、廣州、陽江、佛山等地漢族特色糕點小吃;最基本的吃法就是蒸好後切塊食用,如果妳想更美味些,可以切塊後再放煎鍋煎至兩面金黃色,煎香再吃更香呢。

2、菠蘿咕嚕肉

咕嚕肉,又名古老肉。是壹道廣東的漢族特色名菜。此菜始於清代。當時在廣州市的許多外國人都非常喜歡食用中國菜,尤其喜歡吃糖醋排骨,但吃時不習慣吐骨。廣東廚師即以出骨的精肉加調味與澱粉拌和制成壹只只大肉圓,入油鍋炸,至酥脆,粘上糖醋鹵汁,其味酸甜可口,受到中外賓客的歡迎。糖醋排骨的歷史較老,現經改制後,便改稱為"古老肉"。外國人發音不準,常把"古老肉"叫做"咕嚕肉",因為吃時有彈性,嚼肉時有格格聲,故長期以來這兩種稱法並存。此菜在國內外享有較高聲譽。市面上常見的是罐頭菠蘿搭配的咕嚕肉。

3、白切雞?

切雞是粵菜雞肴中最普通的壹種,屬浸雞類,以其制作簡易,剛熟不爛,不加配料且保持原味為特點,以廣州荔灣區清平路清平飯店所制為佳,故又名曰“清平雞”。