面粉
南瓜相克食物
發酵粉
食用堿
蓮花饅頭的做法
蓮花饅頭的做法圖解11.南瓜面團和白面團發酵完畢後，揉成4個大小相同的劑子備用。
蓮花饅頭的做法圖解22.將劑子分別搟成面片備用。
蓮花饅頭的做法圖解33.取壹張搟好的面皮，對折壹下。
蓮花饅頭的做法圖解44.再對折壹下。
蓮花饅頭的做法圖解55.將兩份面皮都對折備用。
蓮花饅頭的做法圖解66.用刀每個對折好的面皮上切成三塊。
蓮花饅頭的做法圖解77.取相同的片兩兩相對。
蓮花饅頭的做法圖解88.按照大小分別疊加起來。
蓮花饅頭的做法圖解99.用筷子在上面壓壹下。
蓮花饅頭的做法圖解1010.然後用兩只筷子壹起壓壹下去。
蓮花饅頭的做法圖解1111.壓到下面的時候，兩只筷子往裏面收壹下。
蓮花饅頭的做法圖解1212.壹朵花即制作完成。
蓮花饅頭的做法圖解1313.二次餳發完畢後，放入蒸鍋中，蒸12分鐘。
蓮花饅頭的做法圖解1414.蒸好後關火，虛蒸2-3分鐘。打開鍋蓋，取出晾涼食用。