儲存技術，高檔白酒在儲存中的陳釀時間，大家都知道，越陳越香，好酒的關鍵在於陳釀。比如茅臺要儲存5-10年甚至更久。而且白酒在儲存過程中也會散發出酒精，使酒基變少，在陳釀過程中甚至會破罐子破摔。
那些低端白酒是用食用酒精勾兌的，沒有陳化價值。相反，看起來酒存放的越久，味道越差。
外包裝。壹些高檔白酒的外包裝非常華麗，能引起人們的購買欲。為了防止買家買到假酒，壹些名酒不惜任何代價都配有防偽標簽和壹些隱性防偽。大多數低端白酒都是裸瓶裝的。
論酒後反應，高檔白酒壹般喝完不上頭，也不會頭疼，口感不好，而很多低檔白酒喝完容易頭疼嘔吐。
高檔白酒和低檔白酒價格相差太多，以上理由足以證明，畢竟價值決定價格！