波霸奶茶和珍珠奶茶有區別嗎
奶茶是現在很多年輕人出行時必買的壹種飲品,它根據味道和內部所添加配料的不同可以分為很多不同的種類,比如波霸奶茶、布丁奶茶、紅豆奶茶、珍珠奶茶等等,其中波霸奶茶和珍珠奶茶就是兩種經常被人們混淆的奶茶。
其實波霸奶茶和珍珠奶茶是有壹定區別的,準確的說波霸奶茶屬於珍珠奶茶的壹種,它內部所添加的珍珠往往都要比普通珍珠奶茶中的珍珠體積更大,而且這種珍珠吃起來也更有嚼勁,因此深受人們的喜愛。
波霸奶茶中的珍珠口感往往非常Q彈,很多不了解珍珠的人都曾誤以為它在制作的過程中添加了食用膠。其實珍珠是以木薯粉為主要原料制成的,將融化後的紅糖水和木薯粉揉成面團再搓成小球煮熟即可得到珍珠,是無添加的健康食品。