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山藥最簡單的家庭做法

煉乳藍莓山藥泥

煉乳藍莓山藥泥

材料:2根鐵棍山藥。

調料:3湯匙煉乳,3湯匙藍莓果醬。

煉乳藍莓山藥泥的做法

1.鐵棍山藥去皮洗凈。

切成小塊備用

3.將切好的山藥放入鍋中,然後將兩個雞蛋洗凈放在壹起,加水煮至山藥變軟。

4.取出煮熟的山藥,用工具壓成山藥糊。

5.水煮蛋去殼切成兩半,蛋黃放入山藥泥中拌勻。

加入煉乳

7.加入藍莓醬,用勺子攪拌均勻。

8.把拌好的山藥泥挖出來壹勺,填在蛋清裏,就可以美餐壹頓了!

煉乳藍莓山藥泥小貼士

1.山藥的粘液會引起皮膚瘙癢,所以在給山藥去皮切塊的時候壹定要戴手套。

2.小芒果是個大男孩,可以咀嚼,所以我的山藥泥用工具搗碎就可以了,裏面會有壹些小山藥塊,正好可以鍛煉小家夥的咀嚼能力。如果妳的寶寶年齡較小,妳可以用料理機將所有材料制成細泥,可以作為小月齡寶寶的絕佳輔食。

3.如果沒有自制的藍莓果醬,也可以用市面上的各種果醬。但如果是給寶寶的輔食,建議果醬自制,沒有添加劑的更放心。