如果用高壓鍋煮綠豆湯，需要15~20分鐘。夏天可以喝綠豆湯，酸梅湯。綠豆湯的主要作用是清熱解毒，還有清熱潤肺的功效。
2如何用高壓鍋煮綠豆湯:
綠豆，糖，水，大米(希望湯不要水豆分離)，薏米，蓮子等我喜歡的輔料。
練習:
1、綠豆、蓮子、薏米等喜歡的輔料洗凈，不用泡幾個小時或者壹個晚上(偷懶)，和水壹起倒入高壓鍋。
高壓鍋15分鐘左右。之後等待10分20分鐘讓高壓鍋恢復正常壓力，打開鍋蓋放糖。
2.小貼士:
高壓鍋燉綠豆湯，特別適合頭天晚上懶得泡豆子的人，突然想吃卻不泡豆子的人，怕忘了在鍋裏煮，聞起來有油煙的人。
3高壓鍋煮綠豆湯的註意事項1，不要超過壹半容量。
2.大火燒開加氣後，馬上改成小火。在安全閥上保持壹點小氣就好。煮的時間長短與安全無關(當然忘記燒開水也不安全)。壹般充氣後關火十幾分鐘，煮十五分鐘就爛了。
3.開蓋和煮其他東西是壹樣的。冷卻後鍋內沒有壓力才能打開，有壓力也不能拿安全閥強行泄壓。否則綠豆湯在壓力下會從壓力閥噴出來，燙傷人。