松子又名松子、松子、海松子，是紅松等常見堅果的種子嗎？。富含脂肪、蛋白質、碳水化合物等。它是壹種重要的中藥，可以保持身體健康，滋潤皮膚，延年益壽，也有很高的治療價值。
在中國有巴西松子、東北松子、落松子，其中落松子主要是來自雲貴川山區的松子。
主要分布在中國東北、雲南、小興安嶺、巴西、針葉林帶等地。中國的松子有三種，東北松子、巴西松子、落子松子。雖然都是松子，但營養價值和形狀有本質區別。
擴展數據:
松子又名“開松”，富含油酸、亞油酸等不飽和脂肪酸，並含有鈣、鐵、磷、錳、鉀等人體必需的礦物質。它還富含維生素e。
松子選擇的小秘密:
挑個頭:大松子果實生長周期長，營養豐富多。
二、飽滿:飽滿的果實自然成熟，口感嫩滑，香味更佳。
三種顏色:松子殼淺棕亮，仁白，芽芯白。
四挑殼:如果選擇不添加化學成分的物理開口，開口表面會凹凸不平，不平整。
松子滋補品可以單獨使用，也可以做成糕點、糖果、飲料、菜肴。炸出來的食物又脆又脆又好吃。蘇州粽子糖是松子做的。
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