牛血清白蛋白(BSA)含有607個氨基酸殘基，分子量為66.446kDa，等電點為4.7。牛血清白蛋白廣泛應用於生化實驗。
有助於PCR體系中Taq酶的穩定性和活性，提高PCR效率。每10 g可加入100 ml水溶解，也可用PBS溶解，視用途而定。
分包裝成小樹枝。如果不使用防腐劑，可以在零下20或30攝氏度的恒溫箱中保存，如果使用防腐劑(如0.1%疊氮化鈉)，可以在零下4攝氏度的環境中保存。壹般可以存放數月不變質。防腐劑可能影響牛血清白蛋白的效果，應慎用。
擴展數據:
最好現在就制備牛血清白蛋白組分V。即使配制好的溶液在-20℃保存壹段時間，妳的結果也會很高。
牛血清中的簡單蛋白是血液的主要成分(38g/1000ml)，分子量為68kD。等電點4.8。含氮量為16%，含糖量為0.08%。只含有己糖和己糖胺，脂肪含量只有0.2%。白蛋白由581個氨基酸殘基組成，其中35個半胱氨酸構成17個二硫鍵，肽鏈第34位有壹個遊離巰基。
百度百科-牛血清白蛋白