怎麽樣用酸奶機制作酸奶？
壹、食材準備:
主料酸奶菌1包純牛奶5盒
二、方法/步驟
準備好純奶及菌。200ML裝的純奶五包，菌壹小包就夠了，成本壹般在二元左右。
1、用開水將容器燙壹下，約1分鐘，主要是滅菌
2、將純牛奶倒入容器內。，再倒入酸奶（做引子），用勺子攪拌勻。
3、將蓋好的容器放入酸奶機內，改好上蓋。接通電源，8-12小時後，酸奶自動做好。
4、剛發酵好的酸奶，可以立即食用，但經過冰箱冷藏，進行純化24小時，口感更佳，香味純正。 打開看看，酸奶凝固得象豆腐腦似的，就成功了，應該用平湖如鏡來形容 。
5、按自己的喜歡加上應市的水果顆粒伴著吃，味道會更美！
三、註意事項
做的過程中如果喜歡吃甜的便加糖或蜂蜜，也可以吃的時候再加。